Vorbereitung
Backofen auf 210 ° C vorheizen. Zerkleinern Sie jedes Filoblatt zu einer Kugel und legen Sie es in eine gefettete und ausgekleidete Lamington-Pfanne (19 cm x 29 cm). 10 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Backofen auf 180 ° C reduzieren. Filo mit Nüssen, Zucker und Kokosnuss bestreuen.
Kondensmilch, Sahne und Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze 2 Minuten lang oder bis zur Erwärmung erhitzen. Rosenwasser einrühren, dann über Filo gießen. 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Mit Granatapfelkernen bestreut servieren.
Kondensmilch, Sahne und Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze 2 Minuten lang oder bis zur Erwärmung erhitzen. Rosenwasser einrühren, dann über Filo gießen. 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Mit Granatapfelkernen bestreut servieren.
Zutaten
- 8 Blatt Filoteig
- 70 g (½ Tasse) Pistazien, gehackt
- 2 EL Puderzucker
- 2 EL Kokosraspeln
- 395 g können Kondensmilch gesüßt werden
- 125 ml (½ Tasse) eingedickte Creme
- 1½ Tassen (375 ml) Milch
- 1 TL Rosenwasser
- Granatapfelkerne, um zu dienen
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