Apfelkuchen

Den Apfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Drehen Sie den Ofen auf mittel und stellen Sie den Topf mit der Butter hinein. Wenn die Butter schmilzt, nehmen Sie die Pfanne heraus. In einer Rührschüssel die Eier mit dem Zucker schlagen, bis sie aufgehen. Fügen Sie die geschmolzene Butter, Mehl, Trockenmilch, Milch, Backpulver, Vanille und Zimt hinzu und schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis alles gut vermischt ist. Die Apfelscheiben in den Topf geben und mit der Kuchenmischung übergießen.
Backen Sie bis golden, lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie den Kuchen auf einen großen Teller drehen. Auf Wunsch gekühlt mit Schlagsahne servieren.