Vorbereitung
Das Brot in 1 cm große Scheiben schneiden.
- Milch mit Zucker kochen und abkühlen lassen
- Eier und Milch hinzufügen und gut mischen.
- Legen Sie die Brotscheiben in eine flache Schüssel und baden Sie sie mit der Mischung aus Milch, Eiern und Zucker, bis sie feucht sind, aber nicht auseinander fallen.
- In einer Pfanne das notwendige Öl erhitzen, um die Torrejas zu bedecken.
- Braten Sie die Torrejas, indem Sie sie auf beiden Seiten goldbraun drehen.
- entfernen und auf Papier legen.
- Heiß den Zimt und den Zucker hinzufügen.
- Milch mit Zucker kochen und abkühlen lassen
- Eier und Milch hinzufügen und gut mischen.
- Legen Sie die Brotscheiben in eine flache Schüssel und baden Sie sie mit der Mischung aus Milch, Eiern und Zucker, bis sie feucht sind, aber nicht auseinander fallen.
- In einer Pfanne das notwendige Öl erhitzen, um die Torrejas zu bedecken.
- Braten Sie die Torrejas, indem Sie sie auf beiden Seiten goldbraun drehen.
- entfernen und auf Papier legen.
- Heiß den Zimt und den Zucker hinzufügen.
Zutaten
- Pan Felipe oder Flöte, ½ k
- Milch, 500 g
- 100 g Zucker
- Eier 2
- Zimt, 2 Esslöffel
- Zucker 100 g.
- Öl, benötigte Menge
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