Vorbereitung

Beginnen Sie mit dem Schälen und Hacken der Knoblauchzehen, hacken Sie den Pfeffer und die Petersilie.

Schälen Sie die rohen Garnelen ohne zu waschen.

In einem Tontopf drei Esslöffel Olivenöl erhitzen.

Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die Knoblauchzehen hinzu und braten Sie sie 1 Minute lang an. Fügen Sie dann die Chilis hinzu.

Dann die Garnelen hinzufügen, würzen und mit etwas gehackter Petersilie bestreuen.

Zum Schluss 4 Minuten auf einem Schnellfeuer anbraten, dabei den Auflauf von Zeit zu Zeit schütteln und servieren.

Zutaten

  • 500gr Garnelen
  • 4 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Chile
  • Petersilie
  • Salz