Vorbereitung

Die Brust wird in mittlere Stücke von etwa drei Zentimetern geschnitten. Würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und etwas Sojasauce. In einer Pfanne mit sehr heißem Öl goldbraun braten. Wir servieren in einer Platte. Wir können sie mit einer Tasse Ocopa oder, falls gewünscht, einem Chifa-Typ mit zwei Vertiefungen begleiten: eine mit Sojasauce und eine mit Zitrone und Pfeffer.

Zutaten

  • 2 Hähnchenbrust
  • 4 Zitronen
  • Öl
  • Sillao-Sauce (Soja)
  • Salz und Pfeffer