Vorbereitung

Den Reis in eine Pfanne mit Wasser geben und 5-10 Minuten ruhen lassen.
Nach dieser Zeit werden wir Milch, Zimtstange und Zitronen- und Orangenschalen sowie Zucker hinzufügen.

Die Pfanne zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren.

Nach 20-25 Minuten ist es fertig: In eine Schüssel geben und mit Zimt bestreuen. kalt serviert.

Zutaten

  • Grundnahrungsmittel: Reis
  • Schwierigkeit: einfach
  • Vorbereitungszeit: 30 min.
  • Abendessen: 6
  • 400 g Reis
  • 1 und 1/2 Liter Milch
  • 1 Zimtstange
  • 1 Zitronenschale
  • 1 Orangenschale
  • Zimt Pulver
  • 2 Gläser Wasser
  • 8 Esslöffel Zucker.