Vorbereitung

Alle Zutaten werden miteinander vermischt und geknetet, bis ein glatter Teig entsteht. Kugeln werden mit nassen Händen geformt. Sie werden in heißem Öl gebraten. abdecken, wenn sie flauschig werden und aufsteigen, die Hitze steigt und sie bräunen, herausnehmen und auf saugfähigem Papier abtropfen lassen.

Zutaten

  • 3 Tassen gemahlener Käse
  • 1 ½ Tasse Maismehl
  • 2 Eier geschlagen
  • ¼ Tasse Milch
  • 1 Teelöffel Zucker
  • Öl