Vorbereitung

Mischen Sie den Mais, der Granatapfel sein sollte, nicht zart, mit 3/4 Tasse Wasser; mischen Sie es für ein paar. Die anderen 3 1/2 Tassen Wasser, die Zimtstange Zucker, abseihen und hinzufügen. unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, damit es nicht klebt. Das Feuer sollte weich sein. Wenn es kocht, fügen Sie das Salz hinzu und kochen Sie weiter, bis der Mais gekocht ist (ca. 10 Minuten). heiß mit Zimtpulver beträufelt servieren.

Zutaten

  • Zutaten für 6 Personen:
  • 2 Tassen gelbe Maiskörner,
  • 4 1/2 Tassen kaltes Wasser,
  • 1 Zimtstange,
  • 1 Tasse Zucker,
  • 1/2 Teelöffel Salz.