Vorbereitung
Karotte und Kartoffel kochen und in Quadrate schneiden.
Die Zwiebel durchscheinend braten und das Fleisch hinzufügen. Weiter braten, bis fast fertig; Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mischen Sie die Tomate mit dem Knoblauch und Essig; Über Fleisch abseihen.
5 Minuten kochen lassen. fügen Sie das Gemüse und 1/2 Tasse Wasser hinzu. kochen, bis das Gemüse zart ist und die Sauce gewürzt ist.
Die Zwiebel durchscheinend braten und das Fleisch hinzufügen. Weiter braten, bis fast fertig; Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mischen Sie die Tomate mit dem Knoblauch und Essig; Über Fleisch abseihen.
5 Minuten kochen lassen. fügen Sie das Gemüse und 1/2 Tasse Wasser hinzu. kochen, bis das Gemüse zart ist und die Sauce gewürzt ist.
Zutaten
- 3/4 kg. Hackfleisch
- 3 Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Teelöffel Essig
- 1/2 gehackte Zwiebel
- 1 Kartoffel
- 2 Karotten
- - Öl zum braten
- - Salz und Pfeffer
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