Vorbereitung

Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Anzahl der Portionen: 8
Schwierigkeitsgrad: einfach
Kategorie: Desserts
Art des Lebensmittels: Antioquia
Licht: nein
Die Kochbananen werden geschält, in dünne Scheiben geschnitten und goldbraun gebraten.
Die Eier werden mit dem Salz und dem Käse geschlagen. Die Bananenscheiben in eine Butterform geben und mit dem Teig bedecken.
Im vorgeheizten Backofen bei 300 ° 20 Minuten backen, bis sie fest sind.
Zum Dekorieren beim Servieren Honigstränge darüber streuen.

Zutaten

  • 3 sehr reife Bananen
  • ½ Pfund geriebener gereifter Käse
  • 10 geschlagene Eier
  • Salz nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Honig