Vorbereitung

In einem Kessel den Pfeffer, das Salz und die Paprika, die Zwiebel 5 Minuten lang anbraten, dann die Hälfte der Butter hinzufügen, eine halbe Tasse Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen, dann abdecken und nach 10 Minuten zum Ausschalten bestreuen ein bisschen mehr Butter

Tipps
Wenn Sie möchten, können Sie beim Kochen der Paprika und Zwiebeln etwas Knoblauch oder sogar etwas Weißwein hinzufügen.

Zutaten

  • - 200 g Reis
  • - 1/2 Tasse Olivenöl
  • - 1/2 Tasse Wasser
  • - 2 TL schwarzer Pfeffer
  • - 1/2 EL Butter
  • - 1 roter Pfeffer, gehackt
  • - 1 gelbe Paprika, gehackt
  • - 1/2 gehackt