Vorbereitung
Um die Stärke der Zwiebel zu verringern, muffeln Sie sie, indem Sie sie mindestens 1/4 Stunde lang mit viel Salz vermischen. dann mit viel Wasser abspülen und abtropfen lassen.
Schneiden Sie den Sellerie in Stücke von ca. 1 cm, um 2 Tassen zu machen. Mischen Sie alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel. gut umrühren.
Dieser Salat kann jede Art von Fleisch begleiten. Es ist auch sehr reich an Fisch.
Hinweis: Wenn Sie es eilig haben, können Sie den Zwiebeln kochendes Wasser hinzufügen und sie eine Minute einweichen lassen. abtropfen lassen und gut mit kaltem Wasser abspülen.
Schneiden Sie den Sellerie in Stücke von ca. 1 cm, um 2 Tassen zu machen. Mischen Sie alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel. gut umrühren.
Dieser Salat kann jede Art von Fleisch begleiten. Es ist auch sehr reich an Fisch.
Hinweis: Wenn Sie es eilig haben, können Sie den Zwiebeln kochendes Wasser hinzufügen und sie eine Minute einweichen lassen. abtropfen lassen und gut mit kaltem Wasser abspülen.
Zutaten
- für 4 Personen
- 1 Tasse Zwiebel, auf die Feder geschnitten
- 4 Stangen Sellerie
- 1/4 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Saft von 1/2 Zitrone
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