Vorbereitung

Schneiden Sie die Äpfel in mundgerechte Stücke und gießen Sie den Zitronensaft darauf (dies verhindert, dass die Äpfel braun werden). Mischen Sie die Äpfel mit Sellerie, Walnüssen und Mayonnaise und schmecken Sie nach Salz.

Zutaten

  • 3 sehr rote Äpfel (Jonathan oder Gravenstein)
  • ½ Zitrone, entsaftet
  • 3-4 junge Selleriestangen, in 1 cm große Scheiben geschnitten
  • 100 g Walnüsse, leicht geröstet in einer Pfanne
  • ½ Tasse Mayonnaise
  • Meersalz