Vorbereitung

Die Milch in einem mittelgroßen Topf erhitzen. Fügen Sie Butter hinzu und rühren Sie es, bis Butter geschmolzen ist; kühle es lauwarm ab.
Eier, Zucker, Muskatnuss, Vanille und Zimt in eine separate Schüssel geben und schlagen (am besten mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit).
Mischen Sie die beiden Zubereitungen zusammen.
Das Brot zerrissen und in einen leicht gefetteten Auflauf geben.
Die Rosinen darüber streuen, zerkleinerte oder in Scheiben geschnittene Äpfel hinzufügen und den Teig darüber gießen.
Backen Sie es ungefähr 20 Minuten lang bei 180 Grad Celsius (bis der Kuchen eine goldbraune Oberseite hat).

Zutaten

  • Milch - 2 Tassen
  • Butter - 1 Tasse
  • Zucker - 2/3 Tasse (kann brauner Zucker sein)
  • Eier - 3 Stück
  • Zimt - 2 Teelöffel (TL)
  • Vanilleextrakt - 1 TL
  • Brot
  • Rosinen - die Hälfte der Tasse
  • Äpfel
  • Muskatnuss