Vorbereitung

Sobald sich die Zwiebelringe gelöst haben, bemehlen Sie sie und schütteln Sie den Überschuss ab.

In einer mittelgroßen Schüssel Ei, Wasser, Milch, Öl, Pfeffer, Mehl und Salz umrühren. schlagen, bis es wie atole ist. ggf. belasten.

Erhitzen Sie das Öl und tauchen Sie die Zwiebelringe in die vorherige Mischung. braten und auf braunes Papier legen. Bis zum Servieren warm halten.

Zutaten

  • 4 mittelgroße Zwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 1 Ei, leicht geschlagen
  • 1/2 Tasse kaltes Wasser
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1 Esslöffel Öl
  • 1 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 1/4 Tasse Mehl
  • 1 Teelöffel Salz
  • Öl, benötigte Menge