Vorbereitung

Die Kokosmilch in eine kochende Pfanne geben.
Sobald es kocht, fügen Sie das Reismehl im Regen hinzu und rühren Sie immer mit dem Holzlöffel um, um keine Klumpen zu bekommen.
Kochen lassen und mit Salz abschmecken.
Dieses Chima sollte konsistent sein.
Sobald Sie fertig sind, legen Sie es in eine mit kaltem Wasser gespülte Schüssel.
Es ist eine gute Begleitung zu Fleisch, Fisch usw.

Zutaten

  • 4 dl Kokosmilch
  • 500 g Reismehl
  • Salz q.s.