Vorbereitung

pele y corte las cebollas en rodajas no muy finas. separe los aros, remoje en leche y déjelos reposar durante media hora. secar y escurrir. pasar por la harina con sal y pimienta y freír en grasa bien caliente.

Zutaten

  • 4 cebollas
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de harina de castilla
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta