Vorbereitung

Schneiden Sie den Chayote in die Hälfte seiner Länge. In Wasser mit etwas Salz kochen.

Wenn sie weich sind, entfernen Sie das Fruchtfleisch, ohne die Haut zu brechen. Machen Sie einen zerdrückten Brei, indem Sie Käse, Butter, Sahne und Zucker hinzufügen.

Mit diesem Püree die Rinden füllen, mit dem geriebenen Käse goldbraun bedecken und backen.

Zutaten

  • Chayote - 2 groß
  • 1/2 Tasse gemahlener Käse
  • 1/2 Tasse geriebener Mozzarella (wie)
  • 1 Esslöffel. aus Butter
  • 1/2 Tasse Sahne
  • 1/4 Tasse Zucker