Vorbereitung

Ordnen Sie die Erdbeeren und waschen Sie sie. Gelatine einweichen. Den Zucker mit 0,5 dl Wasser zum Kochen bringen, bis er kocht. Erdbeeren hinzufügen und kochen. zerdrücken und die Gelatine hinzufügen, zusammengedrückt. abkühlen. Schlagen Sie die Creme und fügen Sie sie hinzu, die vorherige Zubereitung, etwas für die Dekoration reservieren. Montieren Sie nun das Semifreddo, abwechselnd Sahne, mit den Kuchenböden und mit Hilfe eines Rings, der auf den Servierteller gelegt werden soll. Beenden Sie mit dem Erdbeersirup, den Sie reserviert haben. im Kühlschrank fest werden lassen. Den Ring entfernen, nach Geschmack dekorieren und servieren.

Zutaten

  • 250 g Erdbeeren
  • 5 Blatt Gelatine
  • 100 g Zucker
  • 6 dl Sahne
  • Kaufen Sie 3 Kuchenböden