Vorbereitung

Legen Sie die Bohnen über Nacht in Wasser. Schälen Sie sie von der Schale und mahlen Sie sie fein.

Fügen Sie das Ei hinzu und schlagen Sie es 1/4 Stunde lang.

Öl in einer Pfanne erhitzen und mit den Löffeln zu einer schönen goldenen Farbe braten. Erhalten Sie sie auf Papiertüchern.

Zutaten

  • 1 Pfund. schwarze Bohnen
  • 1 Ei
  • Salz nach Geschmack
  • viel Öl zum Braten.