Vorbereitung

Reinigen Sie die Bohnen, entfernen Sie die Fäden und Enden und schneiden Sie sie in Stücke.
Die Zwiebel in Julienne-Streifen schneiden.
Kartoffeln schälen und würfeln.
Die Tomate schälen, die Samen entfernen und in Würfel schneiden.

Legen Sie die Bohnen, Zwiebeln und Tomaten mit der Brühe in einen Topf.
10 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie die Kartoffeln und den Schinkenwürfel hinzu und fügen Sie die notwendige Brühe hinzu, um die Kartoffeln zu kochen.
Mit Salz und Oregano würzen.
kochen, bis die Kartoffel weich ist.

Zutaten

  • 200 gr. von Bohnen
  • 1 mittelgroße Tomate
  • 150 gr. Kartoffel
  • 100 gr. Zwiebel
  • 30 gr. gekochter Schinken
  • Gemüsebrühe c / n