Vorbereitung

In einem Topf das Wasser zusammen mit Butter und Kümmel erhitzen, mit Salz und Pfeffer würzen.


Das ganze Gemüse in kleine Stücke schneiden.
alles zusammen in den Topf geben.


Sobald sich eine Suppe gebildet hat und das Gemüse gut gekocht hat, herausnehmen und servieren.

Zutaten

  • Kartoffeln
  • 1 Sellerie
  • 1 Lauch
  • 1 Rübe
  • 1 Pastinake (Petersilienwurzel)
  • 5 Knoblauch
  • 2 Karotten
  • 150 gr. Pilze
  • Kümmel (oder Kreuzkümmel)
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Esslöffel. Schmalz