Vorbereitung

Die Linsen zusammen mit Lorbeerblatt, schwarzem Pfeffer und Salz kochen, bis sie weich sind.
Öl, Mehl und Milch getrennt umrühren; und fügen Sie es Linsen hinzu und kochen Sie ein wenig, bis es dicht wird.
Fügen Sie Zucker und Salz hinzu, um einen süß-sauren Geschmack zu erhalten.
Mit Bratwurst, anderem Fleisch, Spiegelei oder Brot servieren.

Zutaten

  • Linsen
  • Lorbeerblatt - 1 Stück
  • Schwarzer Pfeffer - 5 Stück
  • Salz
  • Milch
  • Zucker
  • Öl - 2 Esslöffel (EL)
  • Mehl - 3 EL
  • Essig