Panierte Putensteaks

Zuallererst die Putensteaks mit Salz und Pfeffer würzen. Schlagen Sie die Eier in einer tiefen Schüssel. Ich arrangiere das Mehl in einer flachen Schüssel und die Semmelbrösel in einer anderen flachen Schüssel. Führen Sie das Putensteak durch das Mehl, dann das Ei und schließlich durch die Semmelbrösel und gehen Sie direkt mit heißem Öl in die Pfanne (es ist gesünder als Öl und kann zum Braten billig verwendet werden). Sie müssen auf die Dicke der Steaks achten, sie sollten dünn sein, da sie sonst, obwohl sie gekocht erscheinen, innen roh sind.
Brote brauchen nur sehr wenig Zeit zum Kochen, achten Sie also immer darauf, sie nicht zu verbrennen.
Als sie fertig sind, lege ich sie auf einen Teller mit Küchenpapier, damit es die maximale Menge an Fett in den Semmelbröseln aufnimmt.