Vorbereitung

Nehmen Sie den Käse eine Stunde vor Beginn der Zubereitung aus dem Kühlschrank.
In einem Behälter die beiden Käsesorten Zucker und Sirup schlagen.
Bereiten Sie in einem anderen Behälter die gelbe Biskuitmischung wie auf der Verpackung angegeben vor.
Fetten Sie die Form ein (vorzugsweise 9 Zoll rund) und gießen Sie die gelbe Biskuitmischung ein.
Legen Sie die Pfirsiche in ´´Slices´´ auf die Kuchenmischung, von der Mitte der Pfanne zu den Rändern, ohne die Ränder der Pfanne zu berühren.
Pfirsiche mit Frischkäsemischung übergießen.
Stellen Sie es für eine Stunde bei einer Temperatur von 375 Grad in den Ofen.

Zutaten

  • Frischkäse:
  • 2 Packungen Frischkäse
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Esslöffel Pfirsichsirup
  • andere Zutaten:
  • 1 Schachtel gelber Kuchen
  • 1 16-Unzen-Dose Pfirsiche in ´´Slices´´ (Scheiben)