Vorbereitung

Gurken schälen und abspülen.
Verwenden Sie eine Reibe / einen Slicer, um die Gurken in dünne Scheiben zu schneiden (Kreise nur 2 mm dick).
Legen Sie die Gurken in eine Schüssel und fügen Sie Essig, Zucker und Salz hinzu.
Gut mischen. Es sollte einen süß-sauren Geschmack haben. Fügen Sie mehr Salz, Zucker oder Essig hinzu, um den Geschmack zu erhalten, den Sie mögen.
Den Paprika darüber streuen und als Beilage zu fast jeder Mahlzeit servieren.

Zutaten

  • Gurken - so viele wie nötig (ca. 1 pro Person)
  • Salz - streuen
  • Zucker - 1 EL.
  • Weißer Essig - 3 EL.
  • Paprika - bestreuen