Czusztatt Palavzinta (ungarisches Dessert)

Das Eiweiß schlagen (Seufzerpunkt) und reservieren. Fügen Sie das Eigelb mit der Margarine hinzu und schlagen Sie, indem Sie den Zucker zu den Löffeln hinzufügen. Erhitze die Milch, ohne zu kochen, mische das Mehl und lege alles in das Eiweiß, wobei du langsam mit einem Löffel umrührst. In einer beschichteten Pfanne genug Margarine erhitzen und etwa 1 kleine Suppenkelle des Pfannkuchenteiges darauf legen, nur auf einer Seite braten. In eine feuerfeste Form geben und mit Nüssen und Zucker bestreuen. Wiederholen Sie den Vorgang und schieben Sie immer einen Pfannkuchen über den anderen, bis ein Kuchen entsteht. In der letzten Schicht mit Zitronenschale bestreuen. 15 Minuten in einem niedrigen Ofen backen. Beim Servieren mit Honig bestreuen.