Vorbereitung

Die Zutaten für den Teig mit 2 EL Wasser kneten. Dann die Nudeln bis zu einer Dicke von 4 mm verteilen und zur Hälfte backen. Wenn der Teig zu steigen beginnt und die Oberfläche braun wird, nehmen Sie ihn aus dem Ofen, gießen Sie die gemahlenen Walnüsse darauf und bedecken Sie alles mit halbierten Pflaumen, legen Sie die ganze Seite nach unten und schließen Sie sie zusammen. Die Mandeln blanchieren, schälen, in dünne Stücke schneiden und über die Pflaumen verteilen. Mit Zimt und Zucker bestreuen und bei 140 Grad ca. 20 Minuten in den Ofen stellen. auch am nächsten tag, auch wenn es kalt ist, ist es lecker.

Zutaten

  • Grundnahrungsmittel: Mehl
  • Schwierigkeit: mittel
  • Vorbereitungszeit: 90 min.
  • Gäste 8
  • Zutaten
  • für die Masse:
  • 100 g. aus Zucker,
  • 200 g. aus Butter,
  • 300 g. Von Mehl,
  • 1 Eigelb,
  • 10 g. Vanillezucker,
  • Zitronenschale,
  • 10 g. Backpulver
  • Andere:
  • 80 g. von Nüssen,
  • 1 kg. von entkernten Pflaumen,
  • 120 g. von Mandeln,
  • Zimt Pulver,
  • 80 g. Kristallzucker