Vorbereitung

Lauch, Zwiebeln und Knoblauchzehen in Scheiben schneiden und mit etwas Öl in eine Pfanne geben, bis sie durchscheinend sind.
Fügen Sie die geschnittenen Kartoffeln und ein Bündel Koriander hinzu.
Wasser hinzufügen, bis es bedeckt ist, und kochen lassen.
dann schlag einfach alles mit dem Zauberstab.
Sie können mit Toast oder Croutons servieren.

Zutaten

  • Lauch: 3
  • Zwiebel: 1
  • Knoblauch: 2 Nelken
  • große Kartoffeln: 4/5
  • Koriander: 1 Sauce
  • Olivenöl, Salz: q.s.