Vorbereitung

Schneiden Sie die frischen Hummer der Länge nach.
Der Darm wird entfernt und die Antennen werden geschnitten.
Der gehackte Knoblauch, das Salz und das Curry werden gemischt und die Hummer werden gewürzt (sie werden dann etwa 30 Minuten lang gewürzt).
In einer Mischung aus Olivenöl und sehr heißer Margarine braten.
Wenn Sie möchten, mit Zitronensaft beträufeln.
In einer mit Zitronenvierteln dekorierten Schüssel servieren.

Zutaten

  • 2 frische kleine Hummer
  • Salz q.s.
  • piripiri q.s.
  • 5 Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel Curry
  • Zitrone
  • Olivenöl q.s.
  • Margarine q.s.