Vorbereitung

Machen Sie zunächst eine Paste, die Sie mit dem Hackfleisch mischen können.
In einem Mixer Knoblauch, Zwiebel, schwarzen Pfeffer, Petersilie und Ei hinzufügen. Alles sehr gut mahlen.
Geben Sie das Rinderhackfleisch, den Speck und die Sauce, die Sie zubereitet haben, in einen Behälter und mischen Sie alles sehr gut.
Mit der Mischung die Hamburger mit einer Form besser aussehen lassen.
In den Gefrierschrank stellen und mindestens 3 Stunden einfrieren lassen.

Aus dem Gefrierschrank nehmen.
Erhitze einen Teller oder eine Pfanne sehr gut, gib etwas Butter hinein und grille die Hamburger.

Nach Belieben auf Brot oder Teller servieren

Zutaten

  • Rinderhack
  • Gemahlener Speck
  • 1 Ei
  • Weizenmehl
  • Knoblauch,
  • Salz,
  • Zwiebel,
  • Schwarzer Pfeffer
  • Petersilie