Vorbereitung

Vier Ähren werden mit einem Messer gewaschen und geschält. Die Körner werden mit der kochenden Brühe in einen Kessel gegeben. Wenn sie weich sind, fügen Sie die ganze Kartoffel, Yucca, Koriander, Tomate und gehackte Zwiebel hinzu. Mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten

  • Maiskolben
  • Brühe oder Schweinefleisch
  • Vati
  • Yucca
  • Tomaten
  • Zwiebel
  • Koriander
  • Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer