Vorbereitung

Die Nudeln in mit Salz gewürztem Wasser kochen.
Spülen Sie es mit kaltem Wasser ab und lassen Sie es abtropfen.
Den Schinken in Quadrate und die Eier in Scheiben schneiden.
Alles in eine Salatschüssel geben und mit der mit Zitronensaft und Senf gewürzten Mayonnaise beträufeln.
Mit schwarzen Oliven garnieren.
frisch servieren.

Zutaten

  • 200 Gramm Makkaroni
  • 250 Gramm Schinken
  • 1 Tasse Mayonnaise
  • 2 gekochte Eier
  • ½ Zitrone
  • Senf
  • Salz q.s.