Marmorkuchen

4 Eigelb mit 200 g Zucker schlagen, 150 g geschmolzene, aber nicht heiße Margarine hinzufügen und schaumig schlagen. Mischen Sie dann die 200 g gesiebtes Mehl und schließlich die 4 Eiweiße, die in einer sehr festen Burg aufgezogen wurden, sehr sorgfältig. Teilen Sie dieses Gerät dann in zwei gleiche Teile: In einer Mischung die Zitronenschale; In der anderen Mischung 100 g Schokoladenpulver mischen und sehr sorgfältig miteinander verbinden. Fetten Sie die Form sehr gut mit Margarine ein und gießen Sie die beiden Zubereitungen Schokolade und Zitrone abwechselnd ein. Backen Sie sie dann in einem mittelgroßen Ofen etwa 25 m lang. Nach dem Kochen etwas abkühlen lassen und aus der Form nehmen. Für den Belag: In einer Pfanne die restlichen 50 g geschmolzene Margarine mit den restlichen 100 g pulverisierter süßer Schokolade mischen. Zum Kochen bringen, bis Sie anfangen zu sprudeln und gut mischen und den Kuchen mit diesem Zuckerguss bedecken. abkühlen lassen und servieren.