Vorbereitung

Alles sehr gut schlagen und in einem Wasserbad in gefetteter Karamellform kochen.

Zutaten

  • 12 Edelsteine
  • 6 Eiweiß
  • Schale von 1 Orange
  • Saft von 3 Orangen
  • 1 Teelöffel Mehl
  • 300 g Zucker