Vorbereitung

Salzwasser kochen.
Fügen Sie Nudeln und Kartoffeln hinzu, kochen Sie sie etwa 15 Minuten lang, bis die Nudeln al dente sind und die Kartoffeln weich sind.
Margarine oder Butter in einem Topf erhitzen.
Lauch und Eintopf hinzufügen.
Gießen Sie die Gemüsesuppe über den Lauch und kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang.
Fügen Sie Lauch zu Nudeln und Kartoffeln hinzu.

Zutaten

  • 2 bis 3 l (0,5 bis 0,8 gal) Salzwasser
  • 300 gr (0,66 Pfund) gefärbte Nudeln
  • 2 Kartoffeln, geschält, in kleine Würfel geschnitten
  • 1 Esslöffel Margarine oder Butter
  • 600 g Lauch, in kleine Scheiben geschnitten
  • 1 dl (3,4 fl. Unzen) Gemüsesuppe