Vorbereitung

Reinigen Sie die Garnelen und braten Sie sie in heißem Öl. Wenn sie goldbraun sind, fügen Sie die gemahlene Zwiebel, den zerdrückten Knoblauch und den gemahlenen Chili hinzu und lassen Sie alles ein wenig anbraten.

Fügen Sie die fein gehackte Petersilie, die gemahlenen Paprikaschoten mit dem Wasser aus der Dose, die Tomatensauce, den Ketchup, das Lorbeerblatt, den trockenen Wein, das Salz, den zerkleinerten Pfeffer, die Sojasauce und die scharfe Sauce hinzu.

Portionen
6

Zutaten

  • 1 Kilogramm Garnelen.
  • 1/2 Tasse Öl.
  • 1 Zwiebel.
  • 3 Knoblauchzehen.
  • 1 großer Chili Pfeffer.
  • 1/2 Tasse Petersilie.
  • 1 Dose Tomatensauce.
  • 1 Dose Paprika.
  • 1/2 Tasse trockener Wein.
  • 1 Teelöffel Essig.
  • 1 Lorbeerblatt.
  • 1 1/2 Teelöffel Salz.
  • 1 Teelöffel Sojasauce.
  • 1 Teelöffel scharfe Sauce