Vorbereitung
Bereiten Sie die Spieße abwechselnd mit Hühnchen, Paprika und Schnittlauch vor. Reservieren. In einem Topf die Zutaten der Sauce kochen, bis sie auf 2/3 reduziert sind. Die vorbereiteten Spieße in die Sauce geben und auf dem Grill backen.
Wiederholen Sie diesen Vorgang zwei- oder dreimal mit denselben Spießen, und achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen.
Wiederholen Sie diesen Vorgang zwei- oder dreimal mit denselben Spießen, und achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen.
Zutaten
- 2 Hähnchenbrust in ca. 3 cm große Stücke schneiden
- 1 Bund Frühlingszwiebeln in 3 cm große Stücke schneiden
- 2 grüne Paprikaschoten in 3 cm große Stücke schneiden
- Für die Soße:
- 1 Tasse Mirin Tee
- 1 Tasse Sojasauce
- 2 Esslöffel Zucker
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