Vorbereitung

In einer großen Schüssel die Zutaten mit Ausnahme der sauren Sahne und Sahne mit einem Mixer pürieren. Sie können dies auch in einer Küchenmaschine oder einem Mixer tun. Öl in einer Pfanne erhitzen und bei Hitze große Löffel der Mischung fallen lassen. Auf einer Seite bräunen lassen. Drehen und wiederholen. Wenn Sie fertig sind, entfernen Sie es, lassen Sie es abtropfen und stellen Sie es in einen warmen Ofen. Mischen Sie die saure Sahne und Sahne zusammen. Warm servieren mit einem großen Tropfen der Sahnemischung! Dies ist ein Grundnahrungsmittel in ukrainischen Häusern und diese Pfannkuchen werden 2-3 Tage lang gut im Kühlschrank aufbewahrt.

Zutaten

  • 1 lg Zwiebel gerieben
  • 6 Stück Kartoffel geschält und gerieben
  • 2 EL Mehl
  • 2 und Eier
  • 2 TL Salz
  • 3/4 ts Schwarzer Pfeffer
  • 1 pt Sauerrahm
  • 1/2 pt Creme