Fischmasse

Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.

In einem Topf die Zwiebel und die Knoblauchzehen hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis die Zwiebel durchscheinend ist.

Fügen Sie das gewürfelte Fruchtfleisch und die Tomate, das Lorbeerblatt, ein Bündel Koriander, Salz und Pfeffer hinzu und lassen Sie es sehr gut anbraten.

Den Fisch in den Eintopf geben und kochen lassen.

1 Liter Wasser in die Pfanne geben und zum Kochen bringen.

20 Minuten kochen lassen, dann den Fisch entfernen und die Häute und Knochen entfernen.

Fügen Sie den Teig hinzu, korrigieren Sie die Gewürze und kochen Sie, bis der Teig fertig ist.

Fügen Sie den Fisch zu den Stücken hinzu und lassen Sie ihn etwas mehr kochen, bis der Teig fertig ist.

Entfernen und mit dem Koriander servieren. Genieße dein Essen!