Vorbereitung
Garnelen schälen und Darm entfernen. Den Knoblauch zerdrücken und mit viel Olivenöl goldbraun in die Pfanne geben. Sobald es blond (gelblich) ist, die Garnelen hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Gießen Sie den Koriander auf die Garnelen und servieren Sie ihn sofort mit Pommes Frites, Salat und Tomatensalat.
Zutaten
- 500gr Garnelen
- 10 Knoblauchzehen
- 2 Trauben Koriander
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
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