Vorbereitung

Garnelen schälen und Darm entfernen. Den Knoblauch zerdrücken und mit viel Olivenöl goldbraun in die Pfanne geben. Sobald es blond (gelblich) ist, die Garnelen hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Gießen Sie den Koriander auf die Garnelen und servieren Sie ihn sofort mit Pommes Frites, Salat und Tomatensalat.

Zutaten

  • 500gr Garnelen
  • 10 Knoblauchzehen
  • 2 Trauben Koriander
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer