Vorbereitung

Schneiden Sie das Fleisch in kleine Würfel, die Chorizo ​​in dünne Scheiben, das Gemüse in identische Stücke. Das Fleisch mit den Zutaten abschmecken. Auf die Kebabs ein Stück Rindfleisch, 1 Scheibe Chorizo, 1 Stück grüner, roter Pfeffer, 1 Stück Schweinefleisch, 1 Stück Zwiebel und 1 Stück Tomate, 1 Stück Chorizo ​​und nacheinander bis zu den Zutaten geben.
10 Minuten braten, dabei immer wenden, das Fleisch sollte nicht zu lang sein, um nicht steif zu werden.

Zutaten

  • 300 g Rumpffleisch
  • 300 g Schweinefleisch
  • 1 hausgemachte Chorizo
  • 2 rote Paprika
  • 2 grüne Paprikaschoten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Tomaten
  • Olivenöl
  • gehackter Knoblauch
  • Piri piri
  • Salz-
  • frisches Pfeffer
  • Ketchup
  • Chili-Teig
  • Weinberg