Vorbereitung
Schneiden Sie das Fleisch in kleine Würfel, die Chorizo in dünne Scheiben, das Gemüse in identische Stücke. Das Fleisch mit den Zutaten abschmecken. Auf die Kebabs ein Stück Rindfleisch, 1 Scheibe Chorizo, 1 Stück grüner, roter Pfeffer, 1 Stück Schweinefleisch, 1 Stück Zwiebel und 1 Stück Tomate, 1 Stück Chorizo und nacheinander bis zu den Zutaten geben.
10 Minuten braten, dabei immer wenden, das Fleisch sollte nicht zu lang sein, um nicht steif zu werden.
10 Minuten braten, dabei immer wenden, das Fleisch sollte nicht zu lang sein, um nicht steif zu werden.
Zutaten
- 300 g Rumpffleisch
- 300 g Schweinefleisch
- 1 hausgemachte Chorizo
- 2 rote Paprika
- 2 grüne Paprikaschoten
- 1 Zwiebel
- 2 Tomaten
- Olivenöl
- gehackter Knoblauch
- Piri piri
- Salz-
- frisches Pfeffer
- Ketchup
- Chili-Teig
- Weinberg
Kommentare ( 0 )