Vorbereitung

Hähnchenschenkel halbieren.
Bringen Sie eine Pfanne mit dem Öl auf die Hitze, lassen Sie es erwärmen, fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie, bis es auf beiden Seiten goldbraun ist.
In einer Schüssel die Zwiebelsuppe mit dem Bier mischen, in die Pfanne geben, mit einer Prise frisch gemahlenem Pfeffer würzen, abdecken und bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen.
Dann die Sahne zum Parmalat-Kochen hinzufügen und bis zur cremigen Sauce kochen.
Das Salz korrigieren, vom Herd nehmen und mit gehackter Petersilie und weißem Reis bestreut servieren.

Zutaten

  • - 6 Hähnchenschenkel
  • - 2 Esslöffel Olivenöl
  • - 1 Bier (33 cl)
  • - 1 Päckchen 200 ml Sahne zum Parmalat-Kochen
  • - 1 Päckchen Instant-Zwiebelsuppe
  • - 1 Zweig gehackte Petersilie
  • - Salz und Pfeffer q.s.