Vorbereitung

Dieses Rezept ist eines der Kabeljau-Rezepte, das nicht nur einfach, sondern auch äußerst lecker ist.

Schneiden Sie die Kartoffeln zunächst in Würfel und kochen Sie sie. Kabeljauscheiben werden gekocht und zerkleinert.

In einer Pfanne die Zwiebel mit den Knoblauchzehen in Olivenöl anbraten.

Den Kabeljau in den Eintopf geben, die Salzkartoffeln und die Bechamelsauce hinzufügen.

Alles mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie die Garnelengehirne hinzu.

Alles auf eine Platte legen, mit geriebenem Käse bedecken und mit Rührei (nicht gekocht) bestreuen, backen, bis die Oberseite goldbraun ist.

Heiß servieren und guten Appetit haben!

Zutaten

  • 1 kg Kartoffeln
  • 2 Stück Kabeljau
  • 300 g Garnelenkerne
  • 1 Päckchen Bechamelsauce
  • 1 Zwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 Eier
  • geriebener Käse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack