Vorbereitung

In einem Kessel das Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch anbraten. Fügen Sie die Tomaten und Paprika hinzu und braten Sie. Fügen Sie das Lambí, die würzige Sauce und die Tomatenmark hinzu.

fügen Sie 1/2 Tasse Wasser hinzu. Stellen Sie das Salz nach Geschmack ein und lassen Sie es 6 Minuten bei sehr schwacher Hitze stehen. Mit Zitrone garnieren und heiß servieren.

Zutaten

  • 2 lb. Lambí gekocht, sauber und gewürfelt
  • 2 Zitronen, geviertelt
  • 2 Esslöffel Öl
  • 2 grüne Paprikaschoten in Streifen schneiden
  • 1 kleine Zwiebel in Würfel geschnitten
  • 1/2 Teelöffel zerquetschter Knoblauch
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 2 Esslöffel scharfe Sauce
  • Salz