Vorbereitung

Waschen Sie den Vorabendmais und lassen Sie ihn im Wasser weich werden. legen Sie es in eine Pfanne, fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und
kochen, bis der Mais zart ist.

obs. Verwenden Sie einen Schnellkochtopf, um die Garzeit zu verkürzen.

Zutaten

  • 500 gr. von Mais bis Munguzá
  • 500 ml Kokosmilch
  • 2 1/2 Tassen Tee
  • 100 g Kokosraspeln
  • 1 Esslöffel Butter
  • Nelken und Zimt nach Geschmack