Schokoladenkuchen

Entfernen Sie zwei Riegel vom Tablet und bewahren Sie sie auf. Den Rest der Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen. Das Eigelb mit dem Zucker schlagen, bis eine cremige Mischung entsteht. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade und Butter, das zuvor mit der Hefe vermischte Mehl und das Eiweiß unter ständigem Rühren hinzu. Gießen Sie die Zubereitung in eine mit Butter gefettete und mit Mehl bestreute Form und backen Sie sie im Ofen. Bereiten Sie in der Zwischenzeit das Sahnehäubchen vor, indem Sie die restliche Schokolade und den Löffel Butter in einem Wasserbad schmelzen. Sobald der Kuchen gebacken ist, lassen Sie ihn abkühlen und bedecken Sie ihn mit dieser Creme.