Vorbereitung

Mischen Sie das Ei, Zucker, Melasse, Butter und Zimt.
Das Mehl wird mit dem Bicarbonat gesiebt und der vorherigen Zubereitung sowie den durch die Maschine geführten Früchten zugesetzt. mischen, ohne zu viel zu arbeiten, und die Mischung in eine runde Form gießen, die mit Pergamentpapier ausgekleidet, gefettet und mit Mehl bestreut ist.
in einem heißen Ofen kochen.

Zutaten

  • 1 Tasse Zucker;
  • 1 Tasse Mehl;
  • 1 Tasse der Mischung der folgenden Früchte ging durch die Maschine: Orangenschale, Apfelwein und kandierte Kirschen, Mandel (mit Haut), Nüsse;
  • 2 Esslöffel Melasse;
  • 1 Esslöffel Butter;
  • 1 Ei;
  • 1 Teelöffel (flach) Backpulver;
  • 1 Teelöffel Zimt