Vorbereitung

Das Eigelb mit 2 Maßen Zucker sehr gut schlagen, Öl, Mehl, Hefe und Joghurt hinzufügen und weiter schlagen, schließlich das Eiweiß hinzufügen, das zuvor mit einem Maß Zucker geschlagen wurde.
Gießen Sie den Teig in einer gut gefetteten Form (mit Margarine und Mehl) und bringen Sie ihn in den heißen Ofen, wobei Sie eine Temperatur von etwa 180/190 Grad halten.

Zutaten

  • 6 Eier
  • 1 Ananasjoghurt (oder ein anderes Aroma)
  • 3 Maß Mehl
  • 3 Zuckermaßnahmen
  • 2 Kaffeelöffel Hefe
  • ½ Maß Öl
  • Das Referenzmaß ist die Joghurtschale