Vorbereitung

Die Koteletts auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Koteletts bei mäßiger Hitze braten.
bis sie ein wenig golden sind.
Kombinieren Sie den Essig separat mit dem Senf und gießen Sie ihn über die Koteletts.
abdecken und ca. 30 bis 40 Minuten köcheln lassen.

Zutaten

  • 2 lbs. Schweinekoteletts
  • 1 Esslöffel. aus Öl
  • 3 EL. Senfsoße
  • 1/2 Esslöffel Essig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack